Primero hacemos el flan (dos sobres), con un litro de leche y azúcar al gusto. Se deja enfriar durante una hora en la nevera

Por otro lado ponemos a aromatizar el otro litro de leche con cáscaras de limón, naranja y canela en rama.

Se humedece el pan de torrijas con la leche aromatizada.Y se van rellenando las torrijas con el Flan.

Después de rellenar las torrijas, se emborrizan en huevo y se fríen en aceite caliente.

Por último se emborrrizan en azúcar con canela y listo para comer!!!