Poner en una hondilla la harina, las especias y la sal y el azúcar y mezclar bien y añadimos la levadura por último.

Calentamos un poquito el agua y el aceite por separado en el microondas.

Y ponemos poco a poco el agua y el aceite mientras vamos amasando la masa (mejor con las manos).

Si vemos que se queda muy pegajosa añadir un poquito más de harina mientras amasamos.

Guardar en el microondas durante unos 50 min. Para que no le dé luz. Luego lo sacamos y en una bandeja vamos haciendo unas bolas medianas y aplastamos para que se quede como una tortita.

Ponemos un poco de aceite en la sartén y esperamos a que esté bien caliente para empezar a freír, hasta que se queden doraditos.

Una vez fritos, para hacerlos más sabrosos, podemos abrirlos por la mitad y untarlos con queso de untar. ¡Espero que les guste!