Bizcocho de Banano con chips deChocolate

Name: Bizcocho de Banano con chips de Chocolate
Cuisine: colombianas
Ingredients: 240 gr harina de trigo; 3 huevos; 100 gr azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla; 2 cucharadas y media polvo para hornear; 4 bananos maduros medianos; 120 ml aceite de girasol o canola; 3 cucharadas chips de chocolate; Nota: si prefieres puedes agregar nueces picadas

Pao Garcia Casadiego @paomar

Acompañada de café con leche es una delicia 🤤 #delantaldorado

Bizcocho de Banano con chips deChocolate

Pao Garcia Casadiego @paomar

Acompañada de café con leche es una delicia 🤤 #delantaldorado

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Ingredientes

240 grharina de trigo
3huevos
100 grazúcar
1 cucharadaesencia de vainilla
2 cucharadas y media polvo para hornear
4bananos maduros medianos
120 mlaceite de girasol o canola
3 cucharadaschips de chocolate
Nota: si prefieres puedes agregar nueces picadas

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Paso a paso

1

En un recipiente agrega los bananos pelados con el azúcar y empieza a aplastar para formar una compota. Luego con una batidora batir por 1 minuto. Puedes hacerlo a mano también.
Agrega los huevos 1 por uno y sigue batiendo, luego la vainilla y el aceite.
2

Luego agrega la harina con el polvo para hornear (no olvides pasarlo por un colador para evitar grumos) si estás usando batidora eléctrica en el momento de mezclar la harina no la uses. Mejor con un espátula o batidora manual termina de mezclar y por último agrega chips de chocolate. Ponlo en un molde ( no olvides ponerle mantequilla con harina para que no se pegue la torta cuando esté lista. Al horno 180 grados de 35 a 40 minutos. Depende el horno.
3

Mete un palillo en el centro y si sale seco la torta está lista. Desmoldear cuando esté a temperatura ambiente. Disfruta 😉