Cocemos las verduras, con una pizca de sal, y media pastilla de avecrem, en cuanto estean listas, las escurrimos bien

Calentamos una sartén, con un poco de aceite de oliva, y sofreímos el ajo, añadimos las verduras y removemos, para evaporar, el agua que le pudo quedar, añadimos el queso, esperamos que se derrita, removemos, y añadimos la bechamel, sin dejar de remover

Ponemos a la plancha el salmón si puede ser en filetes finos

Emplatamos y a disfrutar de esta delicia