Partimos la lechuga en Juliana, y todo lo demás en trocitos pequeños

Mezclamos todo menos la lechuga ni la salsa, dejamos 2 rodajas de piña para decorar y 2 palitos, también algunas nueces y 3 gambas sin pelar.

Montamos, primero la. Mezcla que hemos realizado anterior mente luego la lechuga y por último la salsa rosa.

Añadimos encima lo que hemos dejado aparte para la decoración

Le podemos añadir huevo de chocó y también algunas pasas. Y listo. Yo lo utilizo como aperitivo o como entrante.