Galletitas de zanahorias
Son ideales para compartir un momento agradable en la cocina con los niños y una oportunidad de incorporar vegetales en las preparaciones. Las elaboramos con mi hija. Quedaron riquísimas!
Galletitas de zanahorias
Son ideales para compartir un momento agradable en la cocina con los niños y una oportunidad de incorporar vegetales en las preparaciones. Las elaboramos con mi hija. Quedaron riquísimas!
Paso a paso
- 1
Lavar las zanahorias y el limón. Rallar las zanahorias. Reservar.
- 2
Tamizar la harina, agregar el polvo de hornear y el azúcar.
- 3
Colocar en el centro el aceite, la ralladura de limón y las zanahorias ralladas. Mezclar todo y agregar la leche para unir los ingredientes.
- 4
Formar una masa. Colocar por cucharada formando las galletitas en asadera previamente aceitada y enharinada.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180°, por 20 minutos.
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