Prepara el fermento en un bowl chico la levadura, 1 cucharada azúcar y 2 de harina y un poco de agua mezclar y tapar.

En otro bowl coloca la harina y la sal y revolve, le haces el agujero en el medio le agregas el fermento leudado con el aceite y la manteca y empeza a unir amasa bastante así tenes una masa súper suave.

Forma una tirita y córtala en 5 bollos.a eso bollos los amasas en triángulos y vas enrollando. Lo pones en la fuen