Pisar las bananas sin cáscara en un bowl.

Agregar el huevo, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla ; batir e ir agregando de a poco la harina hasta tener una mezcla no muy espesa

Colocar la mezcla en la panquequera con un cucharón no muy grande, en mi caso utilice la panquequera Essen que no necesita aceite, si lo hacen en una sartén agreguen un poco.

Dorar de los dos lados y a disfrutar 🍽️😋 puede ser con cremita, frutas, dulce de leche.... Usa tu imaginación.