Tarta de zapallitos
Tarta de zapallitos con masa casera.
Paso a paso
- 1
MASA DE TARTA: En un bol poner la harina, las semillas, el aceite y el agua. Revolver y amasar hasta que la masa quede bien elástica. Aceitar con una servilleta de papel la tartera previamente y poner la masa.
- 2
Cortar y cocinar el morrón rojo, morrón amarillo, la cebolla y la cebolla de verdeo en la olla con aceite. Hasta que la cebolla se vea transparente.
- 3
Agregar los zapallitos previamente lavados y cortados en cubitos pequeños. Y revolver. Dejar cocinar con la olla tapada hasta que se ablanden los zapallitos.
- 4
Una vez todo cocinado, colar y dejar reposar hasta sacarle todo el líquido. Luego cambiar de recipiente agregar los 4 huevos y condimentar a gusto (puede ser ají molido, orégano, sal).
- 5
Antes de verter el relleno en la tartera, espolvorear con pan rallado la masa. Una vez hecho esto antes de ingresar al horno ponerle queso rallado o queso cremoso en cubitos por arriba.
- 6
Cocinar a horno medio, unos 30 min aprox.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de limón con merengue italiano Tarta de limón con merengue italiano
Masa para tarta dulce y crujiente con relleno de limón natural y merengue italiano dorado. #UTVCO402A
-
Tarta de manzana con pera y nuez Tarta de manzana con pera y nuez
Masa para tarta dulce, rellena de manzana, pera, nuez y crumbles.#UTVCO402A
-
Pie de cerezas ó Cherry Pie Pie de cerezas ó Cherry Pie
Pie de cerezas o cherry pie una tarta deliciosa con masa casera y relleno de cerezas naturales.
-
Quiche de palmitos Quiche de palmitos
Las tartas saladas o quiches como se los conoce aquí eran un clásico en casa. Pero esta en particular era muy típica de mi mamá y no tan común en otros hogares. Puede sonar un poco extraña pero en verdad es una combinación que funciona muy bien y queda deliciosa. Me trae muy bonitos recuerdosAdemás lo bueno es que con un platillo sirves a toda la familia y alimentas a muchos de una vez jejeje. Es un poco diferente al quiche francés porque su masa suele tener un sabor más a mantequilla y masa más gruesa, mientras las tartas suelen tener una masa más neutra y bien finita. #amordemamá
-
Tarta de manzana con crumble Tarta de manzana con crumble
ES una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana.#tarta
-
Tarta caribeña Tarta caribeña
Tarta con un relleno de crema de maracuyá, bañada con una salsa de frutos rojos y decorada con un merengue de chile de agua flameado. #UTVCO402B. E.♥️
-
Tarta de manzana Tarta de manzana
Delicioso, económico y fácil de preparar🍎🍎#tarta
-
Tarta de clementinas Tarta de clementinas
La receta original se hace con limones pero queda muy rica con cualquier cítrico, es solo cuestión de ajustar el azúcar. También puedes hacer tu propia masa de tarta, pero esta es una solución rápida y fácil
-
Tarta de carne molida Tarta de carne molida
Tuve el privilegio de probar las ricas empanadas Argentinas de una de mis mejores amigas Norali y vi cuando preparó el relleno, hoy al ver el juego de Argentina contra Islandia valía la pena hacerle honor a esa delicia, ésta es mi versión con lo que tenía en casa y a modo de tarta #cocinamundial2018 Argentina 🇦🇷😍 disculpen si algún ingrediente me falta o sobra, pero quedó delicioso.
-
Calzone de pepperoni y queso Calzone de pepperoni y queso
El viernes hice pizzas de masa madre y me sobró un poco de masa, valga la redundancia. Entonces vi la receta de Kikey y pensé... hace cuánto que no hago un Calzone!! Así que al día siguiente con lo que me había quedado preparé ésta empanadota (como le gusta decirle a mi esposo) y fue todo un éxito. Comimos 2... bien comidos pero creo que rinde para unos 3. También lo pueden hacer con la masa de pizza tradicional. -
Fugazzeta rellena de masa madre Fugazzeta rellena de masa madre
El otro día estaba mirando Street Food en Netflix y justo el primer capítulo habla de la comida callejera argentina. Allí me enteré que la fugazzeta fue inventada en mi país y me llenó de orgullo. Además es una de las preferidas de mi esposo. Así que después tuve que ponerme a la tarea de hacerla en casa. Tenía masa madre así que además quedó con el toque crujiente que le dan las levaduras naturales, pero puede hacerse con la masa de pizza tradicional.
Más recetas
Comentarios