Las acelgas son uno de los vegetales más olvidados sin embargo contienen vitamina A y son naturalmente altas en sodio. Una taza contiene 313 miligramos de sodio, que es lo más alto en los vegetales así como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. R ef: infojardin, ver también la ficha completa de Mis Recetas sobre las acelgas (http://www.euroresidentes.com/Alimentos/acelga.htm)

Es una comida que de vez en cuando preparo para mi esposo y mis hijos y les encanta! como para un día de ver películas o alguna serie...

Aquí de nuevo con una receta que a mí en lo personal me encanta, como todas las recetas que suelo compartir, es muy sencilla, sin complicaciones y muy accesible. Pocos ingredientes pero mucho sabor, se pueden acompañar de una ensalada súper fresca o un puré de papa o una salsa, etc. Espero te gusten y me cuentes qué tal te han quedado.

Es un sándwich popular en México originario de el Estado de Aguascalientes es la torta o sándwich favorita de los trabajadores de la construcción porque es relativamente muy fácil de preparar. #DelantalCookpad2025

Es una delicia de platillo, pero un poco complicada pues es muy tardado limpiar los huauzontles, así que les recomiendo hacerlos de un día para otro.

Es una de las recetas que más me recuerda a mi mamá y que puedo hacer con poco dinero, los ingredientes los puse en cantidades de dinero, no por peso

Acá en mis tierras es muy común en los festejos (bodas, bautizos, onomásticos, día de la madre, etc.) ofrecer mole de guajolote o pollo con arroz y carnitas, también es costumbre que a los invitados se les da su respectivo taco para llevar "itacate".Para hacerlo rendir, como #RecetaDeFinDeMes más que nada como idea, propongo estas riquísimas tortas, ideales para el lunch de los estudiantes y trabajadores.

Es riquísima e ideal para acompañar el café, té o mate.

Según wikipedia: Las tortas ahogadas se elaboran con un pan conocido como "birote" o "birote salado", que es característico de la región, cuya consistencia es más densa que el pan bolillo normal, y por tanto más crujiente en la capa externa y menos permeable, y su interior más firme, con un sabor ligeramente agrio debido a una fermentación un poco más larga, lo que permite sumergirlo en distintas salsas sin perder su consistencia.Dicho birote salado se rellena de carnitas, además de puré de frijoles refritos untados en el interior del pan, para luego cubrir todo o sumergirlo en salsa picante, conocida simplemente como salsa de chile de árbol, que se elabora precisamente a base de chile de árbol seco, vinagre y ajo, y posteriormente se agrega la salsa de jitomate.Se acostumbra también agregar rebanadas de cebolla desflemada (cebolla sumergida en limón). Las tortas ahogadas tradicionales recibieron ese nombre pues se sumergían en chile hasta que salieran burbujas. Actualmente pocos prefieren dicha preparación, al ser demasiado picante.Con el tiempo, algunas personas han ido modificando o "evolucionando" la preparación del platillo, lo cual ha derivado en diferentes tipos de salsas, chiles, tamaños, e ingredientes agregados, dando con esto una diversidad y un toque personal a las tortas ahogadas, dependiendo el lugar donde se consuma.Vídeos: Tortas ahogadas

© Esta receta es de mi abuela, nunca los he comido de esta manera en ninguna parte pero guisados así son un pecado.Bueno, los romeritos son un quelite que crece en la milpa, no tiene nada que ver con el romero de olor salvo la disposición de las hojas que se semeja a este pero son totalmente diferentes.#DelantalDorado

Tenía pocas cosas en el refrigerador por lo cual vi que tenía poco de todo y fue una comida rápida y sencilla. Pero muy delicioso

Lonches bañadosGuadalajara, Jalisco.- ¿Quién no ha comido la tradicional torta ahogada, tan típica en Guadalajara, preparada con su bolillo calientito, rellena de carnitas y bañada en esa salsa que la hace irresistible, aunque luego veamos bizco por lo picosa que es?.Desde hace 50 años esta tradición tapatía forma parte de un negocio de comida rápida llamado Lounch Gamma en donde además se ofrecen otros paquetes de comida.En la pasada Feria Internacional de Franquicias presentaron la franquicia a fin de que otros empresarios de Jalisco y del interior de la Republica Mexicana puedan participar en este negocio de comida rápida, a fin de exportar esta marca que nació en 1953.En ese año una familia tapatía abrió el primer restaurante Gemma, en la esquina de Avenida Lafayette, actualmente Chapultepec y Lerdo de Tejada. Poco a poco las recetas que dieron fama a Gemma, creación de una maestra de cocina, se fueron haciendo del gusto de los tapatíos y de los visitantes.