Terrina de zapallitos
Kele @kelecooking
Para saborear los zapallitos de un modo diferente. #magiaenlacocina
Terrina de zapallitos
Para saborear los zapallitos de un modo diferente. #magiaenlacocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los zapallitos en rodajas finas y saltearlas en una sartén para que lleguen todo su jugo. Allí colocar la cebolla bien cortada en bronoise. Retirar y escurrir. En una placa de horno con aceite esparcir los zapallitos.
- 2
Batimos muy bien el ligue (huevos junto con la leche y condimentos) y tiramos encima de los zapallitos.
- 3
Espolvoreamos con abundante queso rallado y llevamos a horno moderado por unos 20 a 30 minutos. Hasta que la preparación esté firme. Se puede cortar en porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!
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