Ñoquis de papa rellenos de queso fresco

Name: Ñoquis de papa rellenos de queso fresco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 kg de papas; 500 gr Harina 000; Sal, a gusto; Pimienta, a gusto; Nuez moscada; trozos Queso fresco; Pote crema de leche; 1 Cebollas de verdeo

Florencia Mendieta @cook_21982166

Ñoquis de papa rellenos de queso fresco

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Ingredientes

1 y 1/2 kgde papas
500 grHarina 000
Sal, a gusto
Pimienta, a gusto
Nuez moscada
Relleno
trozosQueso fresco
Salsa
Potecrema de leche
1Cebollas de verdeo

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las papas, y hacer el puré.
2

Unir todos los ingredientes hasta que quede una masa uniforme.
3

Formar rollitos y cortar de la medida que más te guste; y rellenar con los trozos de queso.
4

Para la salsa poner un pote de crema y las cebollas de verdeo.
5

Poner una olla a hervir y cuando empiecen a subir los ñoquis ya están listos.
6

Luego ponerle la salsa y ya están.