🍃 Tartar de atún, aguacate y papaya 🍃
Muy buenas a todxs! Os traigo una receta , que noo os podéis perder !!! Un súper tartar de atún , facilísimo, rapidísimo y ni que decir que bueniiisisisisimooo!! Ingredientes que solemos tener en casa, nada extraños y nada de comprar cosas para sólo usarlas unas vez y olvidarlas en la alacena ! En mi canal de YouTube tenéis vídeo completo , Foodme NoeliaCarrion ! 🤩🍃
🍃 Tartar de atún, aguacate y papaya 🍃
Muy buenas a todxs! Os traigo una receta , que noo os podéis perder !!! Un súper tartar de atún , facilísimo, rapidísimo y ni que decir que bueniiisisisisimooo!! Ingredientes que solemos tener en casa, nada extraños y nada de comprar cosas para sólo usarlas unas vez y olvidarlas en la alacena ! En mi canal de YouTube tenéis vídeo completo , Foodme NoeliaCarrion ! 🤩🍃
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Como os decía, súper súper súper sencilla, el atún, si queréis dejarlo marinando pues ningún problema, yo lo deje como 2 horas por que lo preparé con tiempo y me puse a hacer otras cosas, para que se “cocinase” un pelin el atún (tipo cuando hacemos anchoas) pero también podemos comerlo en el acto si os gusta el sabor del atún crudo. A gustos colores 🤪
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El atún, lo cortamos en daditos muy muy pequeños y lo ponemos en un bol junto con todos los ingredientes menos el aguacate y la papaya que son para la base y el top. El atún, súper fácil de encontrar en cualquier supermercado. Yo lo compre congelado.
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Ponemos con un molde o sino tenemos recortamos una lata y nos hace el mismo apaño, recortando con cuidado los filos. Ponemos el aguacate de base, machucado un poquito con el tenedor seguidamente el atún y encima la papaya.
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Decoramos con un poco de cebollino, sésamo, un chorrito de soja, y cebolla morada para decorar ! Súper sencilla, sabrosa, fácil...! 🤩🤩Buen provecho y si os gustó, podéis encontrarla en YouTube, en mi página Foodme NoeliaCarrion! 😜
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