Arroz con níscalos

Name: Arroz con níscalos
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tacitas arroz; 1 bote níscalos; 2 choricillos frescos; 1/2 cebolla; 2 hojas laurel; 2 huevos cocidos; Aceite de oliva

Laura @lauramarpal

San Sebastian

Arroz con níscalos

Guardada

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Ingredientes

3 tacitasarroz
1 boteníscalos
2choricillos frescos
1/2cebolla
2 hojaslaurel
2huevos cocidos
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

En la paellera poner un chorrito de aceite y la rehogar la cebolla picada muy pequeñita.
2

Añadir el arroz y rehogar 1 minuto.
3

Agregar los níscalos, el chorizo picado en taquitos, 2 hojas de laurel y 9 tacitas de agua. Dejar cocer a fuego medio 20 minutos.
4

Colocar encima los huevos partidos por la mitad y dejar reposar 5 minutos y listo.