Se me ocurrió esta idea debido a que siempre dejaban el caldo cuando hacía albóndigas y al otro día era más tedioso hacer más albóndigas.Entonces, como el huevo a veces lo sentía seco, decidí agregarle el caldo de las albóndigas de un día anterior.

Un poco cansada de albóndigas en caldillo que es como la forma tradicional. Esta vez fueron a dar al horno.

#Familia está receta es mi receta favorita de mamá, desde chiquito me ha encantado y ahora le pedí que las preparara para compartir la receta con la comunidad.

Creo que las albóndigas, por más sencillas que se vean, son un platillo que tiene sus truquitos para que quede realmente delicioso. A mi en lo particular me gustan sin arroz y bien básicas. Las prefiero jugosas y con una rica salsa. Si están acompañadas de spaguetti... bueno ahí si que es tocar el cielo con las manos! Igual puedes acompañarlas de lo que más te guste e innovar con salsas o incluso probar hacerlas rellenas. También puedes congelarlas y tenerlas listas para disfrutarlas cuando quieras. Y con este clásico, como no podía ser de otra manera, festejo mi receta 200!!! Espero que les guste 🎉 #sosenlacocina

Me di una idea tomando en cuenta las albóndigas de res

Si estás aburrida de comer albóndigas de carne de res, he aquí esta receta de albóndigas de carne de pollo, en deliciosa salsa, mezcla de tomates verdes y rojos.

#Viajedesanta #1receta1arbol aprovecho a preparar mis albóndigas al sartén y de ahí con la salsa

Mis abues y mi má hacían una delicia de albóndigas, de las tres aprendí en mayor o menor medida y, bueno, aquí la dejo. Saludos.

En donde vivo, pasamos todas las estaciones del año en un solo día. Hoy amaneció frío y se antoja algo caldoso y caliente y si tienes hijos pequeños se lo van a comer perfecto y además muy nutritivo. Yo compro las albóndigas ya elaboradas en la pollería, si tienes esa facilidad hazlo y si no, utiliza el caldo tradicional de pollo o agrégale trozos de pechuga en pequeños cubos. El ingenio es tuyo. P.D. la albahaca es maravillosa. Buen apetito.

Haciendo los honores al chipotle con unas deliciosas albóndigas.

Acompaña con arroz blanco al vapor y frijolitos refritos. Si te sobra chile de las albóndigas puedes prepararte unos chilaquiles o enchiladas agregando queso fresco de relleno a las enchiladas o pollo y con un poco de queso arriba.