Lasaña de pollo y verduras

Name: Lasaña de pollo y verduras
Yield: 6 personas con hambre😋
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 zapallo italiano mediano; 2 berenjenas baby (o 1/2 berenjena normal); 2 papas medianas; Queso a gusto (y de su gusto); Aceite de oliva a gusto; 1 cebolla morada; 200 gr pollo; Sal a gusto; 2 tomates; Aliños a gusto (yo usé garam masala y curry); 1 cucharadita azúcar; 1/2 taza leche

@el.placerdecomer @cook_23008768

Santiago

Rica receta de lasaña sin masa de harina

Lasaña de pollo y verduras

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Santiago

Rica receta de lasaña sin masa de harina

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Ingredientes

25 - 30 minutos

6 personas con hambre😋

Para reemplazar la masa de harina
1/2zapallo italiano mediano
2berenjenas baby (o 1/2 berenjena normal)
2papas medianas
Queso a gusto (y de su gusto)
Para el relleno
Aceite de oliva a gusto
1cebolla morada
200 grpollo
Sal a gusto
2tomates
Aliños a gusto (yo usé garam masala y curry)
1 cucharaditaazúcar
1/2 tazaleche

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Paso a paso

25 - 30 minutos

1

Se saltean todos los ingredientes de la salsa en aceite de oliva, cebolla, pollo (todo en cubitos), tomates (triturados), aliños, cucharadita de azúcar (para contrastar el ácido del tomate) y cuando ya están cocidos agregar la leche, dejar cocinar unos 5 minutos más, dejar reposar.
2

Poner un poco de la salsa en el fondo de la budinera que usaremos, luego poner las láminas zapallos italianos encima, luego salsa y queso
3

Poner las láminas de berenjena, luego salsa y queso.
4

Poner las láminas de papa, luego salsa, queso y llevar al horno a 180 grados por 25 - 30 minutos

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sábado, 02 de mayo de 2020 a las 12:23 AM

Santiago

Comentarios (5)

Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso

lunes, 04 de mayo de 2020 a las 08:24 PM

Que ricaaaaaaaa se ve, de portada de revista de cocina 👨‍🍳👩‍🍳 amo la creatividad para poder darle un vuelco a las recetas tradicionales y hacerlas más ricas aún 😊 así que te doy las gracias ❤

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