Pollo Ramdelbo
Otra forma de preparar el pollo, la combinación de sabores, el pollo, los nopalitos, los cueritos de puerco y la salsa le dan un sabor diferente. Espero que lo disfruten.
Pollo Ramdelbo
Otra forma de preparar el pollo, la combinación de sabores, el pollo, los nopalitos, los cueritos de puerco y la salsa le dan un sabor diferente. Espero que lo disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar salsa de guajillo con el achiote y el jugo de la naranja, con la mezcla marinar las piezas de pollo.
- 2
Poner las piezas de pollo ya marinadas en una bolsa de plástico y refrigerar un mínimo de 2 horas.
- 3
Lavar las pencas de nopal y cortarlas en tiras.
- 4
Lavar los cueritos y cortarlos en cuadritos.
- 5
En papel aluminio colocar las piezas de pollo, los cueritos y los nopalitos, agregar un poco de salsa de la marinada y formar paquetes compactos.
- 6
Colocar los paquetes en la olla de cocción lenta, programar a temperatura alta y cocinar durante 4:30 horas.
- 7
Listo para disfrutar acompañado con tortilla de maíz y arroz a la mexicana.
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