Los panqueques son súper fácil. Poner en un bols todos los ingredientes batinos hasta lograr contextura espesa (podes mixearlos o con licuadora) use una sartén 🍳 para panqueques y salen 10, 6 para canelones y 4 para el postre con dulce de leche!

Hacemos el relleno, reahogue cebolla y morrón. Luego puse una olla a hervir con agua, cuando rompio hervor sumergi 3 minutos las hojas lavadas. Luego escurrir y procesar o picar bien chiquito. Tratar que quede seco el relleno. Agrego picadillo mezclo y salpimentar., Dejo enfriar antes de armar los canelones. Debe estar todo bien mezclado sin líquido.

Armamos los canelones ponemos en una fuente de horno y bañámos con salsa para hidratar los panqueques. Calentamos 5 minutos a fuego medio sacamos ybservimos con abundante salsa. En mi recetario la encontrran súper fácil!