Pollo 🍗 a Nuestra Manera 😋

Name: Pollo 🍗 a Nuestra Manera 😋
Yield: 2-3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 ud pollo (puede pesar de 1-1'5 kg); 1 ud cebolleta; 1 ud pimiento rojo; 1 ud tomate; 3 dientes ajo; bolas Aceite, sal, pimienta molida o en; 2 hojas laurel; 1 vaso vino (200 cl aprox. Turbio o blanco)

Inés @ines_lovebirds

Terrassa- Bcn💙❤

Hoy ha tocado hacer un plato sabroso y rápido, espero que os guste 😉😋

Pollo 🍗 a Nuestra Manera 😋

Inés @ines_lovebirds

Terrassa- Bcn💙❤

Hoy ha tocado hacer un plato sabroso y rápido, espero que os guste 😉😋

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Ingredientes

1 h.

2-3 personas

1 udpollo (puede pesar de 1-1'5 kg)
1 udcebolleta
1 udpimiento rojo
1 udtomate
3 dientesajo
bolasAceite, sal, pimienta molida o en
2 hojaslaurel
1 vasovino (200 cl aprox. Turbio o blanco)

Guardada

Paso a paso

1 h.

1

Primero sellamos el pollo cortado a cuartos, en aceite a fuego alto.
2

Primero sellamos el pollo cortado a cuartos, en aceite a fuego alto. Si queda por dentro poco hecho, se acaba de cocer con las verduras.
3

Pochamos las verduras cortaditas, mientras ya tenemos el pollo reservado.
4

Añadimos el pollo, vino, laurel y cubrimos con agua.
5

Dejamos en cocción una media hora.
6

Emplatamos y listo! 😉 podemos acompañar con guarnición o ensalada..