Picar la cebolla junto con el morrón. Colocar en una olla y l rehogar. Cortar la carne en pequeños trocitos junto con el chorizo y agregar a la olla una vez que la cebolla se transparente👩‍🍳

Por otro lado mezclamos en un bowl la taza de harina con la taza de agua, bien para que no queden grumos 😉

Una vez dorada la carne, agregamos un chorrito de agua y la cebolla de verdeo, condimentamos, tapas y dejas cocinar 20m. Revolver cada tanto 🤩

Luego le agregamos la preparación de agua y harina, revolviendo constantemente para que no se formen grumos💪

Luego agregas los quesos en cubos y el perejil picado. Apagas el fuego, revolves y dejas reposar 5 minutos 😋

Servis bien caliente y disfrutas de esta comida típica del norte del país! Receta familiar, anímate.. Seguime para más recetas, en instagram @dulcecelesbakery y facebook DulceCeles❤