Espagueti Boloñesa

Name: Espagueti Boloñesa
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete pasta espagueti; 1 puré de tomate tetrapack 210 gramos; 1/2 kilo carne molida; 1 latita champiñones; al gusto cebolla finamente picados; al gusto ajo finamente picado; al gusto sal con ajo; al gusto salsa inglesa; al gusto pimienta; al gusto mantequilla; al gusto queso parmesano; 2 bolillos en rebandas y con mantequilla para acompañar

Danita González @DanyTeNutre

Zacatecas

Espagueti Boloñesa

Danita González @DanyTeNutre

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 porciones

1 paquetepasta espagueti
1puré de tomate tetrapack 210 gramos
1/2 kilocarne molida
1 latitachampiñones
al gustocebolla finamente picados
al gustoajo finamente picado
al gustosal con ajo
al gustosalsa inglesa
al gustopimienta
al gustomantequilla
al gustoqueso parmesano
2bolillos en rebandas y con mantequilla para acompañar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Primero hay que poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo a la cual yo le puse un chorrito de aceite, hojas de laurel, ajo, cebolla y sal.
2

Mientras se cuece la pasta, sazonaremos la carne molida con la salsa inglesa, sal con ajo, cebolla y ajo bien picados, pimienta y los champiñones también picados. Dejemos que se frite un poco en su mismo juguito y apagamos fuego.
3

Luego preparamos nuestros bolillos con mantequilla yo los pongo a dorar un poco en el comal.
4

Después de esto ya debe de estar cocida la pasta y hay que ponerla a escurrir, ya que le retiramos el agua agregamos un poco de mantequilla y esta se derretirá con el calorcito.
5

Por último montamos en nuestro plato pasta, carne sazonada y el puré de tomate y adornamos con queso parmesano. Y a disfrutar! Provecho.