Merluza al papillote con verduritas
Ana Jiménez Piedra @cook_23002318
Paso a paso
- 1
Cortar las verduritas en juliana y salpimentar encima de un trozo de papel aluminio que nos hará de bandeja, añadir un chorro de aceite de oliva
- 2
A continuación ponemos nuestra merluza (al gusto el trozo de merluza a escoger), encima de la cama de verduritas y la salpimentamos también. Añadimos un chorrito de aceite de oliva
- 3
A continuación envolver de esta manera para que quede al vacío y se haga con sus propios vapores
- 4
Una vez hecho el paquetito lo metemos en el horno a 180°C y en cuanto el aluminio esté bufado o hinchado (unos 12 minutos) lo emplatamos y servimos. Que os aproveche 👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Jiménez Piedra le encantará ver cómo quedó.
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Meritxell Lorenzo -
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Comentarios (2)
me hace la boca agua😋😋😋