Chupe de mariscos
Primera vez que lo hago y me encantó, opción más económica que el de jaibas 😋😋😋 y es súper fácil de preparar.
Chupe de mariscos
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Maria Eugenia“Muy rica receta, la he preparado varias veces y es muy rápida y fácil de hacer” -
Francisca Andrea Panchito“Excelente receta! Recomiendo un pco d vino blanco al pinito d mariscos jddj” -
Cony Constanza“Ñamñam 😝😝😝 repitiendo esta maravilla 🤗” -
Daniela Carrasco Olmos“Quedo muy rico” -
Esteban Morris Donoso Sandoval“Es lo más rico que he comido en el mundo mundial me encanto cada paso de la receta, fácil y practica para hacer, te pasaste👏👏👏👏👏”
Primera vez que lo hago y me encantó, opción más económica que el de jaibas 😋😋😋 y es súper fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Hacemos un sofrito con la cebolla, morrón y ajo, todo picado en cuadritos.
- 2
Mientras tanto, en una fuente agregamos el pan trozado y la leche para remojarlo y que se deshaga.
- 3
Picamos un poco los mariscos (yo usé mariscos congelados que ya venían cocidos) y los agregamos al sofrito. Salpimentar a gusto.
- 4
Luego agregamos el pan remojado con leche y la crema a los mariscos, revolvemos bien y cocinamos unos minutos más. Agregamos también un poco de queso rallado a gusto.
- 5
Vaciamos la mezcla en pocillos de greda o los que tengan que sean aptos para horno, y ponemos queso encima. (Me alcanzó para 3 pocillos bien contundentes)
- 6
Llevamos al horno precalentado, por unos 15 minutos o hasta que noten que el queso ya esté gratinado o doradito. Y listo a disfrutar 😋👌
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