Corn dogs veganos

Name: Corn dogs veganos
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 gr harina de trigo; 2 pizcas sal; 1 cucharadita levadura en polvo; 1/4 de vaso de leche vegetal; 1 cucharadita lino molido; 2 salchichas veganas

Jordi Pasquina Lemonche @comidaconsciente

Ingenio - Las Palmas

Mi hija vio en una serie este plato pero no era vegano ya que se utiliza huevos, leche de vaca y restos de animales. Así que la decidió veganizar. El resultado ha sido espectacular.

Corn dogs veganos

Jordi Pasquina Lemonche @comidaconsciente

Ingenio - Las Palmas

Mi hija vio en una serie este plato pero no era vegano ya que se utiliza huevos, leche de vaca y restos de animales. Así que la decidió veganizar. El resultado ha sido espectacular.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 persona

40 grharina de trigo
2 pizcassal
1 cucharaditalevadura en polvo
1/4de vaso de leche vegetal
1 cucharaditalino molido
2salchichas veganas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero prepararemos el huevo vegano mezclamos el lino molido con 1/4 de vaso de agua y lo dejamos reposar de 10 a 15 minutos.
2

Mezclamos todos los ingredientes excepto la salchicha y esa mezcla será una tempura hasta que quede una masa densa pero manejable.
3

A continuación, rebozaremos la salchicha en la tempura.
4

Ahora, lo freiremos en una freidora hasta que se dore.
5

Solo nos queda poner las salchichas sobre un papel de cocina para que no queden tan aceitosas. Espero que se atrevan y que nos envíen el resultado