Se pone el arroz con el agua, sal, azúcar a cocer.

Cuando este cocido inmediatamente se pone en un recipiente a enfriar y se esparce en el contenedor.

Se pone a freír la cebolla con el apio y la cebolla.

Ya que esté bien frita la cebolla, se agrega el cubo de costilla jugosa a fuego medio, desde el principio.

Ya que esté bien integrado el cubo con las verduras se agrega la salsa de soya e inmediatamente el huevo y se bate hasta que se incorpore con los demás ingredientes.

Se agregan los camarones y se dejan freír por unos 2 minutos.

Ya por último se agrega el arroz y se puede agregar más salsa de soya al gusto, se deja cocer a fuego bajo por otros 2 minutos.