Torta de zucchini sin harina

Name: Torta de zucchini sin harina
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 zucchini verde en rodajas; 1 zucchini amarillo en rosjas; 3 huevos; 1/2 taza leche; 1 cucharada mantequilla; 1 taza guiso recién preparado; al gusto Sal pimienta; Queso parmesano

Jessica Alejandra Bermudez Rodriguez @cook_22762784

Sin harina menos calorías

Torta de zucchini sin harina

Jessica Alejandra Bermudez Rodriguez @cook_22762784

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Guardada

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Ingredientes

1zucchini verde en rodajas
1zucchini amarillo en rosjas
3huevos
1/2 tazaleche
1 cucharadamantequilla
1 tazaguiso recién preparado
al gustoSal pimienta
Queso parmesano

Guardada

Paso a paso

1

Batir los 3 huevos, agregar el guiso realizado previamente con cebolla y tomate con guisantes, sal y pimienta al gusto, adicionar la leche.
2

En el molde para horno acomodar los zucchinis en rodajas y luego verter la mezcla anterior, que cubra la mezcla ligeramente los zucchinis, espolvorear queso parmesano al gusto. Precalentar el horno a 250 y hornear por 45 minutos, verificar la cocción previo a sacar con un cuchillo introduciéndolo hasta que salga limpio.