Milanesas rellenas con jamón y queso

Name: Milanesas rellenas con jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo milanesas (yo compre de peceto) rinde muchísimo más; Ajo y perejil; 2 cucharadas mostaza; Sal y pimienta a gusto; Rebozador; 5 huevos; Jamón y queso a gusto puede ser otro relleno

Emma @danielananu

Milanesas rellenas con jamón y queso

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Ingredientes

1 kilomilanesas (yo compre de peceto) rinde muchísimo más
Ajo y perejil
2 cucharadasmostaza
Sal y pimienta a gusto
Rebozador
5huevos
Jamón y queso a gusto puede ser otro relleno

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Paso a paso

1

Primero picamos el ajo y perejil ponemos los huevos y la mostaza sal y pimienta y mezclamos
2

Luego le pegamos un poquito a la carne (lo mejor es pedirle al carnicero lo más finas posible) una vez listas le ponemos jamón y queso o el relleno que gusten.le ponemos arriba otra milanesa y golpeamos los bordes y ponemos en la mezcla del huevo
3

La pasamos por huevo y. Rebozador 2 veces dejamos en la heladera unos 20 minutos eso hace que el pan rallado no se despegue de la carne y listo!yo las acompañé con arroz con mamteca y queso !