Budín de calabaza, coco y cacao 🥳

Name: Budín de calabaza, coco y cacao 🥳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza puré de calabaza horneada; 2 huevos; 2 cdas aceite; 2 cdas cacao amargo; c/n Esencia de vainilla; Pizquita de sal; 2 cdas endulzante líquido; 1/2 taza coco rallado; 1/3 taza leche; 1/2 taza salvado de avena; 1/2 taza avena instantánea; 1 cdita polvo de hornear; Opcional: castañas de cajú

Tefi Pinto @tefi__pinto

Hoy les presento este budín súper sano de avena para innovar un poquito con las recetas! #cocinoconcookpad

Budín de calabaza, coco y cacao 🥳

Tefi Pinto @tefi__pinto

Hoy les presento este budín súper sano de avena para innovar un poquito con las recetas! #cocinoconcookpad

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Ingredientes

1 tazapuré de calabaza horneada
2huevos
2 cdasaceite
2 cdascacao amargo
c/nEsencia de vainilla
Pizquita de sal
2 cdasendulzante líquido
1/2 tazacoco rallado
1/3 tazaleche
1/2 tazasalvado de avena
1/2 tazaavena instantánea
1 cditapolvo de hornear
Opcional: castañas de cajú

Guardada

Paso a paso

1

En una procesadora, colocá: la calabaza, los huevos, el aceite, el endulzante, el coco, el cacao amargo, la leche y la esencia de vainilla. Procesá bien para que se integre.
2

A esa mezcla, en otro bowl, agregale los secos de a poco y los vas mezclando.
3

Colocar en una budinera con spray vegetal. Podes ponerle más coco rallado y unas castañas de cajú picadas para decorarlo.
4

Cocínalo a fuego medio durante 30, 35 min o hasta que al pincharlo con algo, ese elemento salga seco.
5

DISFRUTALO 💖