Majarete

Name: Majarete
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina de maíz precocida; 2 latas (400 gr) c/u de leche de coco; 1/2 lata leche condensada; 1 astilla de canela; 1/2 lata leche líquida; 300 gr azúcar mascabo; c/n Canela molida

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Una receta típica de Venezuela, la adapte y aprovechando que tenía leche de coco, si tienes coco le puedes extraer la leche y hacerlo de esa manera que es la tradicional

Majarete

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Una receta típica de Venezuela, la adapte y aprovechando que tenía leche de coco, si tienes coco le puedes extraer la leche y hacerlo de esa manera que es la tradicional

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Ingredientes

500 grharina de maíz precocida
2 latas (400 gr)c/u de leche de coco
1/2 lataleche condensada
1astilla de canela
1/2 lataleche líquida
300 grazúcar mascabo
c/nCanela molida

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Paso a paso

1

En una olla colocar las leches, azúcar mascabo y la astilla de canela dejar hervir hasta que se disuelva el azúcar y cambie un poco de color
2

Luego de esto poner fuego mínimo retirar la canela y agregar en forma de lluvia la harina de maíz y con cuchara de madera batir enérgicamente por día minutos
3

Servir en caliente en platos hondos espolvorear con canela molida dejar enfriar bien y a disfrutar