Primero ponemos la harina, el polvo de hornear, la sal, la taza de azúcar y mezclar.

Luego añadimos la mantequilla derretida y el huevo y mezclamos, mientras vamos echando agua de a poquito para que la harina no quede muy mojada.

Amasamos bien hasta lograr que no se pegue en nuestras manos y dejamos reposar por 10 minutos.

Luego tomamos la masa por porciones no muy grandes, ponemos un poco de harina seca en una superficie plana para expandir la masa con un rodillo(si no tiene rodillo puede usar un vaso que sea larguito) dejando la masa con un grosor de medio dedo, luego cortar con la forma de dona, si no tienes un cortador puedes utilizar un vaso y una tapita pequeña para hacer el círculo del centro.

Poner una cacerola con abundante aceite, y dejar calentar, luego hechas las donas ya preparadas y voltear has conseguir que estén doradas y sacar y poner sobre papel servilleta.

Para servir, puedes decorar con azúcar granulada, o azúcar glaseada. Si desea puede añadir azúcar glaseada en un bol y agregar dos gotitas de agua y remover bien hasta conseguir una miel y bañar las donas.