Luego en un bowl ponemos harina y añadimos levadura, revolvemos muy bien, añadimos la manteca y volvemos a revolver bien. Luego vamos poniendo de a poco el agua caliente hasta formar la masa.

Amasamos por unos 10 minutos aprox y llevamos a reposar muy bien tapada para que la masa leude por 1 hora aprox en un lugar calientito.

Luego retiramos la masa y le sacamos el gas que le quede y formamos 16 o 18 bollitos y aplastamos y con un tenedor pinchamos unas tres o cuatro veces.

Ya llevamos al horno a 180 grados por unos 20 a 25 minutos aprox hasta que tus pancitos estén dorados y a disfrutar una rica once con pancito recién salido del horno. 😋👌🍞☕