Tapenade (Paté de aceitunas) en Mambo
Es un aperitivo nada más práctico que unas tostadas de un buen pan y una tapenade de aceitunas negras como la que os traigo hoy para un buen picoteo. La tapenade es perfecta para tomar así simplemente, acompañando un buen queso, una ensalada de tomate y mozzarella
Combinada con pasta, pescados al plancha en incluso una carne, esta receta nos transporta directamente a esa cocina mediterránea que tanto apetece en verano.
Tapenade (Paté de aceitunas) en Mambo
Es un aperitivo nada más práctico que unas tostadas de un buen pan y una tapenade de aceitunas negras como la que os traigo hoy para un buen picoteo. La tapenade es perfecta para tomar así simplemente, acompañando un buen queso, una ensalada de tomate y mozzarella
Combinada con pasta, pescados al plancha en incluso una carne, esta receta nos transporta directamente a esa cocina mediterránea que tanto apetece en verano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en el vaso de la mambo las aceitunas, el ajo, anchoas y el chorrito de limón. Darle dos toques de turbo
- 2
Así sería el tradicional, viendo pedacitos de aceitunas, yo prefiero pasarlo un poco más.
- 3
Ponemos velocidad 3, dejamos el vocal de la tapada de nuestra mambo abierta y vamos añadiendo en hilito dino el AOVE para ligarlo
- 4
Una vez dando con el gusto de textura de tú paté, es hora de servirlo. Yo hoy he hecho unas tostas con queso fuerte holandés, podéis manchego también, adornado con un filetito de anchoas sobre nuestro Tapenade.
- 5
Ahora a disfrutarlo!! Espero que os guste, recordar que podéis seguirnos en nuestro canal de youtube gratuito: Virgi&Rober - Recetas de cocina Gracias!!!!
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