Pytyvõ
Pytyvõ traducido al español "ayuda". Muchos/as de los conciudadanos cesaron en su trabajo y en la mayoría de los casos corresponde a los independientes: vendedores, albañiles, plomeros, empleadas domésticas; es el caso de una familia vecina (6 hijos; adolescentes y niños). La mayoría de los compatriotas hacen ollas populares para alimentar a varias familias; hoy me tocó cocinar para esta familia no una olla popular sino un menú con amor, una forma de ayudar (pytyvõ) para alimentar a la familia.
Pytyvõ
Pytyvõ traducido al español "ayuda". Muchos/as de los conciudadanos cesaron en su trabajo y en la mayoría de los casos corresponde a los independientes: vendedores, albañiles, plomeros, empleadas domésticas; es el caso de una familia vecina (6 hijos; adolescentes y niños). La mayoría de los compatriotas hacen ollas populares para alimentar a varias familias; hoy me tocó cocinar para esta familia no una olla popular sino un menú con amor, una forma de ayudar (pytyvõ) para alimentar a la familia.
Paso a paso
- 1
En una cacerola colocar agua con ajo, cúrcuma y sal. Al hervir agregar el arroz (el agua debe ser el doble del arroz, cantidad necesaria, justa, para hervir el arroz, no se deshecha agua) en otra cacerola colocar agua, sal un poco de aceite, ajo y la carne picada, dejar cocinar. Mientras, proceder a cortar las verduras.
- 2
Añadir las verduras a las carne y comenzar a mezclar, dejar cocinar hasta ver que las verduras y la carne ya estén cocinadas, agregar un poco de agua caliente.
- 3
Una vez agregada el agua caliente, ya es el momento de añadir el arroz, ir agregando de a poco para controlar la consistencia(no debe ser muy seco) similar a un guiso de arroz. Mezclar bien, agregar especia de preferencia, como se tratan de niños solo puse cilantro verde encima.
- 4
Sinceramente un menú completito en cuanto a nutrientes necesarios se refiere. Fácil, rico, rápido y hecho con amor en momento de ayudar al prójimo. (calcule como para 10 personas)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Raviolis caseros 🍝 Raviolis caseros 🍝
La procedencia de la pasta nos lleva a Italia, pero se ha vuelto un platillo muy popular en todo el mundo.La mayoría de las familias consumimos este producto. Existen muchas maneras de prepararla y aquí una de ellas.#mamamemima
-
Spaghetti a la bolognesa casera Spaghetti a la bolognesa casera
Espaguetis con una de salsas más populares, a la boloñesa, con carne picada, champiñones, zanahorias, apio, cebolla y salsa de tomate.
-
Salpicón de res Salpicón de res
Pues, me tocó otra vez!! Hacer la comida y decidí algo sencillo de preparar pero muy rico.
-
Spaghetti a la boloñesa Spaghetti a la boloñesa
Esta pasta es deliciosa, es hora que conozcas nuevas formas de hacer la pasta para disfrutar en familia. #servicio4
-
Albóndigas en morita con arroz Albóndigas en morita con arroz
Mis abues y mi má hacían una delicia de albóndigas, de las tres aprendí en mayor o menor medida y, bueno, aquí la dejo. Saludos.
Rogelio Ramos Rivera -
Portobello hamburfit by @xifit Portobello hamburfit by @xifit
Esta receta fue una salida desesperada a la necesidad de comer una hamburguesa, los colores ayudaron a satisfacer el apetito, gran sabor si se tiene cuidado al cocinar la carne, es importante que la carne molida sea magra, los portobello deben ser de buen tamaño ya que al cocinar se contraen.
-
Nopales con carne molida Nopales con carne molida
#5IngredientesHoy le tocó a los nopales!! Receta fácil de preparar 😊
-
Camarones marinados Camarones marinados
Ricos para esta cuaresma, compartimos con la familia de mi vecina Neli, los prepare con ella
-
Albóndigas en salsa de chile chipotle Albóndigas en salsa de chile chipotle
Gracias amiga Lucy Villalobos por compartir una tarde en familia y con este rico platillo Dios me los bendiga
-
Albóndigas con huevo Albóndigas con huevo
Platillo delicioso acompañado de una porción de arroz rojo, con la receta de la abuela. Rebeca Avila -
Tamales norteños Tamales norteños
#Mirecetario Tenía muchas ganas de comer estos tamales que los hacemos en Chihuahua, los extrañaba hacía mucho que no los comía, estoy lejos de mi familia, invite a una vecina para hacerlos y les encantaron, ahora estamos en Chiapas. Preparamos 1 kilo con este guiso y otros 3 kilos con cabeza de res, aprovechamos e hicimos barbacoa (ver receta: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3901075) -
Baozi (dumplings) Baozi (dumplings)
Los dumplings son una especie de empanadas originarias de la provincia de Cantón, en el sur de China; su nombre original es dim sum y significa 'pequeño bocado que toca el corazón'.Los dumplings se clasifican de acuerdo a la masa, el cierre y la manera en como fueron cocinados.Hay masas que están hechas con distintas harinas: las de trigo y arroz son las más conocidas; sin embargo, también hay de tapioca e incluso hay algunas que se enriquecen con fécula de papa.#comidachina
Más recetas
Comentarios