Pollo en salsa de champiñones con ensalada de frutas

Name: Pollo en salsa de champiñones con ensalada de frutas
Cuisine: colombianas
Ingredients: Pechuga de pollo; 500 gr Champiñones; 250 gr Crema de leche; 3 dientes Ajo rallado; 1 vasito Leche; 1 Aguacate

Mafe Cardona @Mafec02

Pollo en salsa de champiñones con ensalada de frutas

Mafe Cardona @Mafec02

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Ingredientes

Pechuga de pollo
500 grChampiñones
250 grCrema de leche
3 dientesAjo rallado
1 vasitoLeche
1Aguacate

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a cocinar las pechugas de pollo con un diente de ajo rayado
2

En otro sartén preparamos la crema de champiñón, sofreimos los champiñones con ajo rayado, cuando estén doraditos les echamos crema de leche y un poco de leche normal y devolvemos hasta que espece
3

Luego cuando el pollo este listo lo bañamos en la salsa y le agregamos queso para que se derrita
4

La ensalada es fácil es sólo picar las frutas en trozos pequeños con lechuga y listo
5

Luego servimos en un plato y a disfrutar