Colocar en un sartén un poco de aceite y sellar las pechugas, luego retirarlas y en el mismo sartén saltear las cebollas hasta transparentar, luego agregar la manzana, un poco de azúcar y la mantequilla.

Una vez hayan dorado un poco la manzana agregar un chorrito de vinagre y el zumo de la fruta, introducimos de nuevo las pechugas a la preparación y cocinamos por 5 minutos más, salpimentamos y listo... Acompañar con arroz blanco