Para iniciar, debemos de batir los huevos en un bol junto a el azúcar hasta que consigamos una mezcla homogénea, luego deberás añadir una cucharadita de aceite, la ralladura y zumo de naranja, la maizena y la levadura (Mezcla por 5 minutos)

Posteriormente, unta tu sartén con un poquito de aceite y ponlo a fuego lento, luego añade toda la mezcla poco a poco y tapa con mucho cuidado. Nota: La cocción de este rico bizcocho tiene una duración de 15 a 20 minutos.

Cuando veas que el bizcocho empieza a estar listo, debes de voltearlo con la ayuda de un plato al estilo tortilla para que la parte de arriba se cocine muy bien y quede totalmente cocida. Nota: este rico bizcocho es muy versátil a la hora de adornar, por ende lo podrás hacer con chocolate o incluso con dulce de leche.