Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el puerro y laminar el tomate y el calabacín.
- 2
Colocar como cama todo el puerro, seguido del tomate y del calabacín. Salpimentar y añadir el vino blanco.
- 3
Cocinar a fuego bajo-medio durante 15 min aprox...el vino ha de reducir.
- 4
Añadir los huevos sobre todo el fondo y cocinarlos al gusto del comensal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Israel Bio le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy Israel,de Hospitalet de Llobregat y me apasiona la cocina.Todo lo cocinado es con producto de proximidad y con la caracteristica Bio...cocina saludable!!
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