El chile es un ingrediente o acompañamiento muy importante y que identifica la cocina mexicana. Para estas fiestas patrias no puede faltar en la mesa. #saboramexico

Las papas cajun son originarias de Lusiana, con el distintivo sabor de New Orleans. He preparado una receta que se adapta mejor a los sabores de México y a los ingredientes que cualquiera puede tener en casa.

Argentina es sinónimo de inmigración y en la comida no puede faltar una empanada de origen árabe de un sabor especial y distinto al resto, algo especiado y con un toque de limón.La podes encontrar en las casas de empanadas por allá y acá en "Dos Piantaos" en Puebla, México, también la tenemos.Chef Rodrigo Carugati

Una de mis salsas que no puede faltar en mi refrigerador.

Esta receta la prepare porque en mi casa no puede faltar el postre, ya era verano y nos encanto

Los nopales llamados también chumbos, infaltables en la gastronomía mexicana. Variedad de formas para prepararlos. La babilla no es problema en la cocción lenta.

Para acompañar un choripan o encima de un corte de carne

Mi abuelita Tatis me enseñó a hacer el vinagre para encurtidos, por supuesto para la pata de Res queda Perfecto! No puede faltar en la #nochemexicana

#BotanasDeCampeonato el nombre de este platillo nace de la curiosidad y el hambre, todo combinado con unos camarones y cosas que encontré en la despensa 🤣

#MiRecetarioMX una receta clásica que no puede faltar en casa 😊 te dejo todos mis tips para que te quede perfecto

Una receta muy famosa en fiestas en la ciudad de Mazatlán, Sinaloa. Se acompaña normalmente con frijoles puercos y tostadas horneadas. (Se puede sustituir el marlin con atún ahumado ya que es un poco difícil de conseguir)

En casa estamos tratando de comer más saludable y no puede faltar el pan, así que voy incorporando la avena 😋