Saludable en general y con especias que aportan sabor para evitar sal y grasas no saludables.La clave es:- evitar cubos de caldo concentrado comercial,- añadir sal de forma medida en la cocción y no tener la sal cerca en la mesa,- agregar variedad y cantidad de condimentos más jugo de limón al servirlo.

Este pollo es tan delicioso, y le va muy bien un arroz blanco. #delantaldorado

#NocheMexicana

Una receta simple, pero que encanta el paladar.

Ideal para estos días de frío o si alguien esta enfermo en casa que mejor que reconfortarlo con un caldito de pollo.

Es una salsa que sin duda forma parte de los siete moles oaxaqueños  por excelencia. El estafado por sus ingredientes es una mezcla de diferentes regiones las cuales se unen con los españoles con la tradición indígena del estado de Oaxaca, integrando la técnica, el molido, la consistencia y textura #tradicional

Este caldito es muy delicioso, a mi familia le encanta y a mi también, #dejatuhuella

Una receta casera para cualquier día a disfrutar en familia

Amo las sopas y los potajes. Así que les comparto esta receta más que deliciosa, pero sobre todo sana y libre de grasa. En lugar de usar arroz aproveche la avena en hojuela se sorprenderán con el sabor y lo fácil que resulta hacerla.

#micaminito mi mamá prepara el caldo de pollo con la verdura aparte, no la hierve con el pollo, la hace a vapor y cada quien se sirve la verdura que desee, prepare poco solo para mi esposo y yo, aprovechando mi cacerola vaporear lo hice al mismo tiempo