Pastafrola 🥧

Name: Pastafrola 🥧
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 gr harina común; 3 cucharaditas polvo de hornear; 2 huevos; 100 gr azúcar; 150 gr manteca pomada; 3 cucharadas leche; 1 pizca sal; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de limón; 1/2 kg dulce de membrillo; 2 o 3 cucharadas de agua

Andrea Mango @MangoCucina

Un clásico que tenes que hacer con tus propias manos una vez en la vida! Anímate y compartime una foto de la receta 📸😉
#pastafrola
#magiaenlacocina

Pastafrola 🥧

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Ingredientes

350 grharina común
3 cucharaditaspolvo de hornear
2huevos
100 grazúcar
150 grmanteca pomada
3 cucharadasleche
1 pizcasal
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de limón
1/2 kgdulce de membrillo
2o 3 cucharadas de agua

Guardada

Paso a paso

1

Batir el azúcar con los huevos, agregarle la leche, la manteca, esencia de vainilla y ralladura de limón.
2

Luego agregarle los secos tamizados (harina, polvo de hornear, sal) y revolver sin batir con cuchara de madera
3

Disolver el membrillo en una olla con fuego mínimo, pisándolo con un tenedor y 2 o 3 cucharadas de agua
4

Colocar la masa en una tartera enmantecada y enharinada y dentro el membrillo. Con parte de la masa hacer tiritas y armar el enrejado