Súper fácil: en un bowl colocar la harina, hacer una corona, por fuera la sal, en el medio todos los otros ingredientes, el agua vamos dándole, mientras pida, hasta que te quede una masa hermosa y suave

Lista la masa ! Dejamos reposar 30 min, tapada, va a levar casi al triple!!!

Ya levada, ahora desgasificamos, y en lata aceitada o enmantecadas, separamos y pesamos bollitos de 50 gr, armamos bolitas como pan de viena, o los hacemos larguitos para pan de Pancho, o redondos para pan hamburguesas, sino ovalados para pan de pebete, la forma que quieras, todos esos panes que te mencione se hacen con la misma masa. dejamos levar 15 min.

Pasados los 15 min, aplastamos con la mano, todos los panes y dejamos levar 15 minutos más. Pintamos con huevo batido, y si deseamos, le ponemos arriba semillas, de la que tengas, yo usé sésamo, amapola, lino y chía. Pasaron los 15 min y mandamos al horno súper fuerte por 10 min.

Y listo, !!! Salen estas locuras riquísimas, hacelas no te vas a arrepentir. Suerte, éxitos