Primero, hacemos una corona con la harina, y agregamos en el medio los demás ingredientes. (le podes agregar alguna especie o condimento que desees)

Mezclamos y vamos agregando agua caliente (para que nos quede una masa precocida) hasta que se haga una masa homogénea.

Dejar descansar, en heladera mínimo 30'

Luego, estiramos bien, que nos quede una masa bien fina y extendemos sobre el molde.

Agregamos el relleno, es importante que antes de poner la otra capa de masa, se humedezcan los bordes de la primer capa, así queda bien sellado y luego no se abren en la cocción.