Paso a paso
- 1
Separar claras y yemas
- 2
Batir yemas con la mitad del azúcar y vainilla a gusto
- 3
Batir claras a punto nieve y agregar azucsr restante
- 4
Incorporar batido de yemas a las claras y mezclar suavemente
- 5
Agregar harina y mezclar de forma envolvente
- 6
En una lata con papel mantequilla poner la mezcla formando círculos pequeños (depende del tamaño que los quieran)
- 7
Hornear a 180 por 5 a 10 min aprox o hasta que estén levemente dorados
- 8
Dejar enfriar, rellenar con manjar y pegar
- 9
Espolvorear azúcar flor y servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Javiera le encantará ver cómo quedó.
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