Tuna Tartar

Name: Tuna Tartar
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 porción tuna fresca; 1 ramita perejil; 2 cucharada salsa de soya; 1 cucharada aceite de oliva extra; 1 cucharada aceite de sésamo o ajonjolí; Sésamo; Sal y pimienta; Pepino; 1/2 aguacate

ildalicia @cook_1168586

Santo Doningo

Una merienda muy famosa pero deliciosa,
buena opción para entrada o picadera.

Tuna Tartar

ildalicia @cook_1168586

Santo Doningo

Una merienda muy famosa pero deliciosa,
buena opción para entrada o picadera.

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Ingredientes

1 porcióntuna fresca
1 ramitaperejil
2 cucharadasalsa de soya
1 cucharadaaceite de oliva extra
1 cucharadaaceite de sésamo o ajonjolí
Sésamo
Sal y pimienta
Pepino
1/2aguacate

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Paso a paso

1

Dejar descongelar la tuna naturalmente
2

Cortar en trozos y reservar
3

Cortar el pepino y el aguacate según el gusto y echarle por encima el jugo de limón, reservar
4

En un pozuelo mezclar, salsa de soya, aceite de oliva, aceite de sésame, sal, pimienta y mezclar con la tuna. Llevar a la nevera hasta que esté frío. Darle forma y colocar encima del pepino y aguacate. Decorar con el perejil rebanado y ajonjolí

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ildalicia @cook_1168586

miércoles, 13 de mayo de 2020 a las 12:06 AM

Santo Doningo

Quién diría que cocinar me relaja! Este es mi pasatiempo favorito durante la pandemia, me gusta cocinar para mi familia y cada día aprendo nuevos platos y la adapto a la manera más saludable posible.

Comentarios (2)

Marisol Ramos @cook_23256090

miércoles, 13 de mayo de 2020 a las 12:24 AM

se ve buenísimo

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