Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar ponemos a cocer las láminas el tiempo que ponga el fabricante, suele ser 7 minutos. A continuación cuando estén ya cocidas las sacamos, ponemos agua fría y las extendemos en un paño
- 2
Empezamos con el relleno y echamos en la sartén un poco de aceite. Echamos la carne picada y un poquito de sal, cuando esté bien rehogada aplicaremos la cebolla previamente cortada en trozos y esperaremos unos 10 minutos.
- 3
A continuación cuando esté todo bien rehogado echaremos la taza de vino blanco y esperamos a que se evapore (Mientras lo vamos moviendo). Cuando ya esté bien evaporado aplicamos el tomate, esperamos unos 10 minutos y lo retiramos del fuego. Y empezamos a montarla
- 4
Pondremos en un recipiente un poco de bechamel, luego empezamos poniendo las láminas y la carne, así las capas que queráis en mi caso 3. Cuando llegamos a la última capa ponemos las láminas, la carne, bechamel y el queso para gratinar.
- 5
Precalentamos el horno unos 10 minutos a 200 grados y metemos la lasaña unos 30 minutos, ya está lista para comer.
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