Solo para que sepan de que se trata y lo que intente hacer es que use el nombre... perdón Argentina! Lo siento mucho Uruguay 🇺🇾 🇦🇷, esta es mi versión del clásico por excelencia del asado!!

Remontémonos a Tapalpaburgo en el corazón de la sierra madre occidental, donde nos juntamos después de una cabalgata a un asado estilo Cabanillas en donde Carmen sirvió esta ricura de aderezo

Esta es una versión muy fresca que difiere del chimichurri original en que en esta versión se combinan el cilantro y el perejil. #Salsas

Esta receta me la enseñó mimamá, es muy rica y excelente para acompañar pan recién tostado , pasta y pizza o salmón

El mejor acompañante para las carnes a la parrilla

Para evitar aderezos con conservadores hacer en casa ésto, es genial. Acompañar unas deliciosas empanadas o hasta quesadillas de carne. A mí me gusta en todo. #CocinaSaludable

Gracias a Orso me acordé que tenía esta receta familiar que hace un montón que no hacía! Da vida a lo que sea.. chorizos, carnes, y si realmente te encanta lo comes así como viene con un pancito. Re fácil y a medida que pasan los días se pone cada vez mejor. #salsas

Esta preparación necesita dejar macerar por 1 a 2 días para alcanzar su mejor sabor.

Me hice una torta de chorizo con esa salsa y quedó muy bien.

#chorizo