Granola casera

Name: Granola casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 70 grs Manteca; 50 grs azúcar Mascabo; 3 cdas miel; 2 cdas semillas de zapallo; 50 grs chips de bananas; 4 cdas pasas de uva; 50 grs castañas de cajú; 50 grs pistachos; 50 grs nueces; 50 grs almendras fileteadas; 200 grs Avena

Mat Berte @matberte

También llamado Müsli, es una opción excelente para acompañar el yogurt de la mañana y tener un desayuno sano y energético, antes de hacer actividades físicas o una larga jornada laboral.
Maridaje: yogurt con frutas finas, leche.

Granola casera

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

70 grsManteca
50 grsazúcar Mascabo
3 cdasmiel
2 cdassemillas de zapallo
50 grschips de bananas
4 cdaspasas de uva
50 grscastañas de cajú
50 grspistachos
50 grsnueces
50 grsalmendras fileteadas
200 grsAvena

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Derretir la manteca junto con la miel y el azúcar. Mezclar bien.
2

En un bowl mezclar los frutos secos junto con la avena. Llevar el caramelo tibio al bowl e integrar bien.
3

Volcar la preparación en una fuente aceitada y desparramar hasta que quede de un dedo de alto. Hornear en horno medio hasta que quede crocante (20/25 minutos).
4

Retirar del horno y dejar enfriar. Romper la granola y conservarla en frasco o lata.