Rallar la naranja

Exprimir la naranja y pesar el jugo para saber qué medida de azúcar y de aceite se debe usar.

Añadir al jugo de la naranja el aceite, el azúcar, una yema y la ralladura. Mezclar bien.

Una vez bien mezclado agregar el harina (aproximadamente 300 g) hasta tener una masa que no se pegue a los dedos. Llevar a la heladera por 1 hora.

Estirar, cortar con la forma deseada, poner en una bandeja.

Mezclar la otra yema con la leche y pintar con esta mezcla las masitas, para que queden con brillo.

Hornear a 180 grados por aproximadamente 10 minutos o hasta que estén tostadas de abajo.