Freímos la cebolla y los pimientos con el aceite y la sal, añadimos la carne picada, las especias, el perejil, la salsa de tomate y dejamos todo hasta que se cocine.

Machacamos las patatas que hemos cocido antes, añadimos sus especias, formamos con la masa de patatas una bolas, la colocamos en una bandeja del horno, ponemos un hueco en cada bola con los dedos (ver el vedio), las horneamos durante 15 minutos de calor arriba y abajo.

Rellenamos las patatas con el relleno que hemos preparado antes, ponemos encima el queso y un poquito de orégano, devolvemos la bandeja en 5 minutos.

Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube gracias https://youtu.be/SEQNzUIgj4A