Cookies brownie de chocolate
Vamos a preparar estas ricas y chocolateadas cookies tipo brownie, fáciles de hacer y sobre todo si tenéis antojo de chocolate, esta es vuestra receta. Con estas cantidades salen unas 15 galletas grandes. Empezamos.
Cookies brownie de chocolate
Vamos a preparar estas ricas y chocolateadas cookies tipo brownie, fáciles de hacer y sobre todo si tenéis antojo de chocolate, esta es vuestra receta. Con estas cantidades salen unas 15 galletas grandes. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º C.
- 2
En un bol ponemos el chocolate junto con la mantequilla y lo metemos en el microondas en intervalos de 40 segundos, hasta que se funda, reservamos.
- 3
En otro bol echamos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, batimos bien.
- 4
Tamizamos la harina junto con el cacao, la levadura y la sal, lo juntamos a la mezcla anterior.
- 5
Echamos el chocolate que habíamos fundido y mezclamos bien.
- 6
Y por ultimo incorporamos la nueces.
- 7
Metemos la mezcla una media hora en la nevera para que se endurezca.
- 8
En la bandeja de horno encima de papel vegetal, hacemos bolas con la mezcla y luego las aplanamos, ponemos trozos de chocolate blanco y chocolate negro en cada galleta.
- 9
Horneamos unos 15 minutos.
- 10
Dejamos enfriar en una rejilla y para su mejor conservamos las metemos en una caja metálica o recipiente hermético.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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